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양파를 절입시다. 양파 절임.

양파입니다. 강릉에서 캐왔습니다. 아이들이 좋아하는 양파 캐기 놀이. 어른들은 더워하는 양파 캐기 노동. 아무튼 아동 노동 착취를 통해 캐 온 양파. 이번에는 양파 절임을 해볼 거예요. 재료 양 양파 하고 싶은 만큼 간장 비율: 2 식초 비율: 2 설탕 비율: 1 물 비율: 2 고추 넣고 싶은 만큼 양파 껍질을 깝니다. 제가 아무리 주는데로 먹는다지만 껍질은 못 먹어요. 적당한 크기로 자릅니다. HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 적당한 크기, 그것은 적당한 크기입니다. 적당한 크기로 자른 양파는 찬물에 담가 둡니다. 찬물에 담가 두면 매운맛이 빠집니다. 사실 양파 절임 할 땐 아무 의미 없지만 그냥 해봤어요. 다 썬 양파. 꽉꽉 눌러 담아요. 절여지면 양이 줄어드니까요. 멀리 떨어진 쇼파에 있던 와..

보고서/해먹음 2022.09.01

고덕역 오뎅, 오꼬노미야끼 "부산진오뎅" - 맛있는 술은 맛있는 안주와 함께

예전에는 오뎅바가 많이 있었는데 말이죠. 요즘은 참 보기 힘드네요. 가끔 오뎅이 먹고 싶을 땐 집에서 만들어 먹기도 합니다. 근데 이게 집에서 만들기에는 꽤 손이 가더라고요. 그리고 그 맛이 오뎅바에서 먹는 그 느낌이 아니에요. 부산진오뎅 : 네이버 방문자리뷰 91 · 블로그리뷰 13 m.place.naver.com 그래서 부산진오뎅. 집 주변에 오뎅바가 없는 줄 알았는데 와이프가 어디 유튜브에서 봤다며 알려주더라고요. 여기에 이런 게 있었어? 할 만큼 묘하게 구석진 자리. 안에 사람이 바글바글합니다. 저희 말고는 다 알고 있었나 봅니다. 뭔가 손해 본 느낌. 저렇게 생긴 테이블 자리와 이렇게 생긴 오뎅바가 있습니다. HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 저희는 오뎅바에 앉았어요. 목적이 오뎅이었기 ..

보고서/사먹음 2022.08.31

[스포있음] 이상한 나라의 수학자 - 이상한 내용은 아닙니다

그렇다. 최민식 때문에 봤다. 영화 내용은 수포자가 수학 천재한테 수학 배우는 영화. 수학 관련된 것들이 어렵게 나오지 않아 접근이 쉽지만, 너무 뻔해서 결말이 예상이 되는 그런 영화다. HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 근데 영화가 좀 다이나믹해지려고 할 때 끊긴 느낌이 있다. 굳이 한나 뽑자면, 정보부에서 뭔가 하려고 한 것 같은 느낌인데 뭘 하려다 말아서 똥 싸다 끊긴 느낌? 고물상 투잡중인 정보부 소속 이 아저씨와 주인공을 짝사랑하는 것 같은 느낌의 이 여학생은 영화에 나왔지만 아무 역활이 없었다고 한다. 역활이 원래 있었는데 다 편집된건가. 다들 뭔가 하려다가 만다. 그래도 최민식은 참 연기를 잘한다. 최민식 연기 보려고 본 영화니까 불만 없고 나름 몰입도 있어 재미있었다.

기록/문화 2022.08.30

충무로 카오팟 무쌉 "섬라" - 아? 이것도 맛있네

가끔 점심 먹으러 가는 섬라라는 가게. 팟타이와 쌀국수를 먹어봤는데 이 집 맛있게 잘합니다. 2022.08.08 - [보고서/사먹음] - 충무로 쌀국수, 팟타이 "섬라" - 아? 맛있다. 충무로 쌀국수, 팟타이 "섬라" - 아? 맛있다. 팟타이를 좋아합니다. 이상하게 취향 저격이에요. 근데 맛있게 하는 곳이 별로 없어서 슬픕니다. 섬라 : 네이버 방문자리뷰 79 · 블로그리뷰 34 m.place.naver.com 섬라라는 태국? 베트남? 하여튼 아시 naveen.tistory.com 특히 팟타이가 맛있어요. 맛집 인정. 섬라 : 네이버 방문자리뷰 90 · 블로그리뷰 39 m.place.naver.com 카오팟 무쌉을 안 먹어봐서 궁금하던 차에 다시 점심 먹으러 섬라에 갔습니다. 까오팟 무쌉. 카오(쌀..

보고서/사먹음 2022.08.30

Vue2 + Composition API (script setup) 조합으로 route watch 작성하기

아, 왜 이 조합으로 시작했는지 모르겠다. 그냥 Vue3 로 할걸. 아무튼 Vue2 에서 Composition API 를 이용하여 신규 프로젝트 작업 중. script setup 으로 코드를 작성 중인데 router 를 이용하는데 문제가 생겼다. (사실 사방팔방에서 문제다. vuex 도 그렇고 각종 플러그인들도 그렇고) 라우터가 변경될 때마다 실행되는 코드를 넣어야 하는데 script setup 을 사용하다 보니 this.$route 를 가져오지 못한다. 이런 상황. 아무리 인터넷을 찾아봐도 모르겠다. 아무래도 Vue2 + Composition API (with script setup) 조합을 사용하는 괴랄한 사람이 별로 없어서겠지. 결국 코드를 하나씩 찍어보면서, 찾아냈다. HTML 삽입 미리보기할 수..

개발/Front-End 2022.08.29

미사 샌드위치 "읍천리 382" - 맛있는 배달 샌드위치

요즘 가게 이름을 주소로 짓는 게 유행인가요. 검색이 안됩니다. 검색이!! 프렌차이즈라면 검색했을 때 지점들이 쫙 나와야 되는 거 아닌가요. 저기가 본점인가 싶어서 로드뷰도 찍어봤어요. 어.... 저기가 심하게 인스타 감성 충전된 카페가 아니라면 절대 본점처럼 보이진 않는군요. 읍천리382 하남미사점 : 네이버 방문자리뷰 97 · 블로그리뷰 26 m.place.naver.com 아무튼. 네이버 지도에 지점명까지 꼼꼼하게 입력해야 나오는 "읍천리 382 하남미사점" 입니다. 샌드위치가 심하게 먹고 싶지만 혼자 시키면 최소 배달 금액이 넘지 않는다는 와이프님이 강제로 주말 점심 메뉴를 샌드위치로 지정해 주셨습니다. 주문한 지 20 분 만에 도착한 샌드위치. 포장이 프라닭 감성이군요. 가깝다면 가깝고 멀다면..

보고서/사먹음 2022.08.29

닭갈비 "최강달인 춘천닭갈비" - 오랜만에 닭갈비

저는 대학생활을 춘천에서 했습니다. 당연히 닭갈비를 많이 먹었죠. 가난한 대학생들이 외식하기에 적당한 음식이었거든요. 최강달인춘천닭갈비 : 네이버 방문자리뷰 190 · 블로그리뷰 19 m.place.naver.com 아무튼, 오늘은 최강달인 춘천닭갈비입니다. 오늘 점심은 여기다 하고 레밍즈 두목이 말했을 때 굉장히 놀랐습니다. 자주 지나 다니는 길목인데 저기에 닭갈비 집이 있는지도 몰랐거든요. 왜 이름이 최강달인인지는 모르겠습니다. 사천왕이 자기 입으로 사천왕이라고 하는 그런 느낌일까요. 자존감은 있어야 하지만 자의식 과잉은 위험합니다만. 굉장히 의외로 가게는 지하에 위치해 있습니다. 지하대장군이었나. 굉장히 굉장한 오픈식 주방이군요. 저 정도면 무대 수준인데. 닭갈비 13,000 원. 평일 점심에는 ..

보고서/사먹음 2022.08.26

충무로 돈부리 "산타돈부리" - 덮밥은 돈부리

돈부리. 덮밥이죠. 일본 사람들이 좋아합니다. 저도 좋아합니다. 저 일본 사람 아닙니다. 산타돈부리 : 네이버 방문자리뷰 228 · 블로그리뷰 90 m.place.naver.com 점심시간에 사람들이 삼삼오오 줄 서서 기다리는 곳. 산타 돈부리입니다. 가게 입구예요. 뒷문 아닙니다. 망한 가게 아닙니다. 산타, 크리스마스는 아닌 것 같네요. 삼악, 이라고 써진 한문이 맞나요. 대기 중 미리 메뉴를 고를 수 있게 메뉴판이 있습니다. 사람들의 낙서가 현대 미술 같네요. 점심시간에 늘 대기가 있지만 사실 또 그렇게 많지는 않아요. 1 시 쯤 가면 20 분 이내에 입장 가능합니다. 그리고 직장인에게 20 분은 치명적이지. 직원분께 대기 말씀드리고 설마 입구가 여기인가 하고 와봅니다. 입구 아닙니다. 뒷문 아닙..

보고서/사먹음 2022.08.25

밀가루를 넣지 않고 바삭하고 쫄깃한 감자전 만들기

보통 감자전을 강릉 이외의 장소에선 잘 시켜먹진 않는데 며칠 전 모 식당에서 오랜만에 시켜 먹어본 감자전. 제 생각과 기대와는 다른 모습이라 살짝 실망했었죠. 그래서 감자입니다. 왠지 요즘 이 말 많이 하는 것 같은데. 2022.07.20 - [기록/일상] - 강릉 · 삼척 가족 여행기 강릉 · 삼척 가족 여행기 몇 년 전 둘째가 태어나기 전 쏠비치 삼척에 다녀온 적이 있었습니다. 그때 이후 다시 가고 싶었지만 둘째가 태어나고 이사를 하고 코로나가 터져 다시 못하고 있었죠. 이제 코로나가 조금 잠잠 naveen.tistory.com 이 감자는 강릉 고향집에서 캐 온 진짜 강원도 강릉 감자입니다. 이 감자로 감자전을 만들어 볼꺼에요. 전통 감자전은 아니고 와이프가 좋아하는 바삭한 감자전으로 말이죠. 감자전..

보고서/해먹음 2022.08.24

강릉 여행 "라카이 샌드파인" - 2 박 3 일 먹부림

광복절 연휴 라카이 샌드파인 리조트 예약에 성공했습니다. 토일월이 아니라 일월화로 신청한 게 성공했나 봅니다. 라카이 샌드파인 : 네이버 방문자리뷰 2,495 · 블로그리뷰 1,261 m.place.naver.com 고향집이 강릉이라 딱히 강릉에서 숙박 업소를 이용할 일이 없지만, 이번에는 처가 식구들과의 신나는 여행입니다. 여행이라니까. 여유 있게 토요일에 강릉으로 출발 후 집에서 하루 자고 처가 식구들은 일요일 점심 즈음에 강릉에 도착했습니다. 2022.08.19 - [보고서/사먹음] - 강릉 감자 옹심이, 감자전, 수육 "강릉 본가 막국수" - 강릉에 왔으면 옹심이 강릉 감자 옹심이, 감자전, 수육 "강릉 본가 막국수" - 강릉에 왔으면 옹심이 연휴군요. 놀아야죠. 사실 몇 달 전부터 예정된 일정..

보고서/가봄 2022.08.23