감자전 7

강릉 감자전, 잔치국수 "칠봉산자락" - 여러분, 여깁니다. 여기예요.

강릉에 오셨나요. 감자전을 드셔야죠? 그렇다면, 여러분. 여깁니다. 여기예요. 칠봉산자락 : 네이버 방문자리뷰 284 · 블로그리뷰 27 m.place.naver.com "칠봉산자락"입니다. 울 어무이 추천 감자전 맛집. 작년부터 기회만 노리다 결국은 이제야 가보네요. 칠봉산자락에 있어 칠봉산자락이겠죠? 칠봉산으로 갑시다. 참고로 휴게소에 붙어있지 않아요. 여기가 맞나 싶어도 네비를 믿고 가세요. 멋지게 마인크래프트 헬멧을 쓴 비닐하우스를 발견하셨다면 잘 도착하셨습니다. 여기다 주차를 하세요. 그 비닐하우스 옆으로 사알짝 돌아가면 나옵니다, 칠봉산자락. 활짝 열린 대문을 보니 제 마음도 활짝 열리네요. HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 묘하게 시골 독채 펜션 느낌이 나는데 어디가 입구일까요. 펜션..

보고서/사먹음 2023.02.17

홍천 막국수, 수육, 감자전 "금수강산 막국수" - 다른게 뭐가 중요해, 감자전이 이렇게 맛있는데

워크샵입니다. 워크샵이라고 쓰고 1박 2일 술 파티라고 읽습니다. 이번 워크샵은 대명 비발비. 일단 근처 식당에 모여 점심을 먹고 들어가기로 합니다. 금수강산막국수 : 네이버 방문자리뷰 1,545 · 블로그리뷰 577 m.place.naver.com 누군가가 찾은 "금수강산 막국수"라는 식당. 엄청 유명하다고 합니다. 주말에는 줄 서서 먹는 집이랍니다. 대명 비발디를 매년 몇번씩 오곤 하는데 처음 들어보네요. 그러고보니 비발디를 갈 때 외부 식당에서 밥 먹은 기억이 별로 없긴하군요. 아무튼. 좋은지 나쁜지 잘 구별이 가지 않는 날씨와 도로 상황을 뚫고 도착했습니다. 주차장이 넓찍하니 주차가 편하군요. 풍경이 좋아요. 작은 연못도 있네요. 방충망 쳐진 외부 공간에서 먹으면 참 좋겠다 생각을 해봅니다. 아..

보고서/사먹음 2022.10.19

강릉 감자전, 막국수, 보쌈 "만동면옥" - 옹심이 마을의 짧고 굵은 로컬 맛집

강릉집에 저희 가족과 누나네 가족들이 같이 내려온 자주 있지 않은 기회. 사람이 많으면 밥 하기 싫은 법. 10명이나 되는 대식구의 밥은 식사 준비도 준비지만 다량의 설거지를 유발하니 시켜먹거나 외식을 하는 편이 정신건강과 주부습진에 효과가 있습니다. 그래서 외식입니다. 저녁은 술과 함께 하는 경우가 있으니 술 안주가 있는 음식점이 제격이죠. 만동면옥 : 네이버 방문자리뷰 145 · 블로그리뷰 5 m.place.naver.com 오늘의 강릉 토박이 부모님의 픽은 만동면옥입니다. 특히나 이곳은 닭발과 돼지껍데기 같은 것들도 판다고 하네요. 위치는 공항 없는 공항로, 옹심이 골목입니다. 다시 강릉 공항이 생기면 좋겠다. 예약을 하고 왔습니다. 영업시간은 들쑥날쑥한 것 같아요. 미리 문의하시고 가시는 게 좋..

보고서/사먹음 2022.09.27

양파를 절입시다. 양파 절임.

양파입니다. 강릉에서 캐왔습니다. 아이들이 좋아하는 양파 캐기 놀이. 어른들은 더워하는 양파 캐기 노동. 아무튼 아동 노동 착취를 통해 캐 온 양파. 이번에는 양파 절임을 해볼 거예요. 재료 양 양파 하고 싶은 만큼 간장 비율: 2 식초 비율: 2 설탕 비율: 1 물 비율: 2 고추 넣고 싶은 만큼 양파 껍질을 깝니다. 제가 아무리 주는데로 먹는다지만 껍질은 못 먹어요. 적당한 크기로 자릅니다. HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 적당한 크기, 그것은 적당한 크기입니다. 적당한 크기로 자른 양파는 찬물에 담가 둡니다. 찬물에 담가 두면 매운맛이 빠집니다. 사실 양파 절임 할 땐 아무 의미 없지만 그냥 해봤어요. 다 썬 양파. 꽉꽉 눌러 담아요. 절여지면 양이 줄어드니까요. 멀리 떨어진 쇼파에 있던 와..

보고서/해먹음 2022.09.01

밀가루를 넣지 않고 바삭하고 쫄깃한 감자전 만들기

보통 감자전을 강릉 이외의 장소에선 잘 시켜먹진 않는데 며칠 전 모 식당에서 오랜만에 시켜 먹어본 감자전. 제 생각과 기대와는 다른 모습이라 살짝 실망했었죠. 그래서 감자입니다. 왠지 요즘 이 말 많이 하는 것 같은데. 2022.07.20 - [기록/일상] - 강릉 · 삼척 가족 여행기 강릉 · 삼척 가족 여행기 몇 년 전 둘째가 태어나기 전 쏠비치 삼척에 다녀온 적이 있었습니다. 그때 이후 다시 가고 싶었지만 둘째가 태어나고 이사를 하고 코로나가 터져 다시 못하고 있었죠. 이제 코로나가 조금 잠잠 naveen.tistory.com 이 감자는 강릉 고향집에서 캐 온 진짜 강원도 강릉 감자입니다. 이 감자로 감자전을 만들어 볼꺼에요. 전통 감자전은 아니고 와이프가 좋아하는 바삭한 감자전으로 말이죠. 감자전..

보고서/해먹음 2022.08.24

강릉 감자 옹심이, 감자전, 수육 "강릉 본가 막국수" - 강릉에 왔으면 옹심이

연휴군요. 놀아야죠. 사실 몇 달 전부터 예정된 일정이 있습니다. 바로 처가 식구들과 강릉 여행. 그래서 다 같이 강릉으로 갑니다. 저희 가족은 먼저 강릉으로 출발해 엄빠네에서 하루 자고, 처가 식구들은 일요일 오전에 출발하셨습니다. 딱 점심 시간에 도착하셨네요. 강릉본가막국수 : 네이버 방문자리뷰 372 · 블로그리뷰 42 m.place.naver.com 오늘의 점심. 강릉 본가 막국수입니다. 누가 봐도 시골이지만 사실 경포 생태 저류지 쪽에 있습니다. 그쪽 시골 맞잖아. 주문진 방향 길을 타고 올라가다 오죽헌 입구를 조금 지나 들어가시면 쉽게 찾을 수 있습니다. 주차장이 협소하니 다들 길가에 주차를 하게 됩니다. 이 길을 지나다니는 차는 별로 없으니 다행이지만 아이들이 있다면 타고 내릴 때 조심하세..

보고서/사먹음 2022.08.19

어린이대공원 삼계탕 "진한방삼계탕" - 여름 보양식계의 마스코트

2022.08.11 - [보고서/가봄] - 뮤지컬 캐치! 티니핑 뮤지컬 캐치! 티니핑 캐치! 티니핑입니다. 캐치 뒤에 느낌표가 있습니다. 2020 년 3 월부터 방영한 마법소녀가 나오는 그렇고 그런 애니메이션입니다. 그렇고 그렇다고 하니까 이상하잖아. 서울 어린이대공원 옆 유니 naveen.tistory.com 뮤지컬을 보고 나왔습니ㅏ다. 이제 밥을 먹을 시간이네요. 진한방삼계탕군자점 : 네이버 방문자리뷰 465 · 블로그리뷰 91 m.place.naver.com 어린이대공원에 있는 상상나라라는 키즈카페 비슷한 곳에 가기로 했으므로 근처에서 밥을 먹어야 합니다. 근처입니다. 상상나라 근처요. 상상나라 주차장에 차를 세우고 나옵니다. 갑자기 쏟아지는 소나기에 정신없이 들어왔네요. 최근 날씨가 오락가락하고..

보고서/사먹음 2022.08.17