가끔 점심 먹으러 가는 섬라라는 가게.
팟타이와 쌀국수를 먹어봤는데 이 집 맛있게 잘합니다.
2022.08.08 - [보고서/사먹음] - 충무로 쌀국수, 팟타이 "섬라" - 아? 맛있다.
특히 팟타이가 맛있어요.
맛집 인정.
카오팟 무쌉을 안 먹어봐서 궁금하던 차에 다시 점심 먹으러 섬라에 갔습니다.
까오팟 무쌉.
카오(쌀) 팟(볶음) 무쌉(다진 돼지)
이름 어렵네요.
까오팟 무쌉인지 카오팟 무쌉인지 아무튼 그거.
쌀은 베트남 쌀, 안남미, 인디카 아무튼 그 이름 중 하나인 그 쌀.
그리고 마늘쫑이 송송 썰려 있습니다.
... 마늘쫑 맞겠죠?
설마 제가 모르는 동남아 식재료 뭐 그런 거 아니겠죠?
살살 섞어서 먹으면 됩니다.
찰기가 없어서 잘 비벼집니다.
전혀 그렇게 보이진 않는데 꽤 맵습니다.
그래도 감칠맛이 있어 잘 들어갑니다.
맛있어요.
이 집 음식 잘하네요.
팟타이와 비등비등하게 맛있어요.
다음에 오면 뭐 먹을지 진지하게 고민해야 할 정도.
근데 왜 손님이 없죠.
망하면 안 되는데.
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