애 둘 냥 둘

바카디 럼이 있다면 간단하게 만들 수 있는 칵테일. 다이스키 아니 다이키리입니다. 국제 바텐더 협회인 IBA 에 정식으로 등록된 칵테일이죠. 레시피 럼 2 oz (60ml) 라임 주스 2/3 oz (20ml) 설탕 2 tsp 재료는 간단합니다. 럼이 필요하고요. 라임이 필요합니다. 그리고 집에 없으면 이상한 설탕까지. 2023.01.06 - [보고서/타먹음] - [칵테일] 보스턴 쿨러 - 상큼 시원, 고기와 찰떡 궁합 [칵테일] 보스턴 쿨러 - 상큼 시원, 고기와 찰떡 궁합 느끼한 음식을 먹을 때 상큼한 음료를 찾게 됩니다. 2022.12.12 - [보고서/해먹음] - 수비드로 안심 스테이크와 양갈비 스테이크 naveen.tistory.com 보스턴 쿨러와 재료가 굉장히 많이 겹치죠. 맞아요. 비율이 좀..

느끼한 음식을 먹을 때 상큼한 음료를 찾게 됩니다. 2022.12.12 - [보고서/해먹음] - 수비드로 안심 스테이크와 양갈비 스테이크 HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 적당히 음료수 잔으로 느껴지는 그런 투명한 잔에 자른 라임과 설탕 3 티스푼을 넣습니다. 라임즙이라면 30 ml 넣고 설탕을 적당히 녹여주세요. 그리고 적당히 조사버려요. 머들러 비슷한 무언가가 없다면, 밥그릇에 넣고 주걱으로 눌러도 됩니다. 집이잖아요. 결과가 같다면 과정은 무시되어도 좋습니다. 럼을 계량해 볼까요. 계량할 무언가가 없다면 소주잔으로 3/4 정도. 럼을 45ml 넣어요. 일과 이분의 일 온즈. 그리고 얼음을.... 얼음이 너무 크네요. 적당히 칼로 통통 치다 보면 갈라집니다. 망할. HTML 삽입 미리보기할 수 ..