초당동 2

강릉 초당두부라떼, 초당찰떡 "초당커피", "초당찰떡" - 고소한 라떼에 찰떡 추가요

강릉은 커피가 유명하죠. 안목 해안가 자판기 커피를 시작으로 유명한 커피 장인이 운영하는 보헤미안과 테라로사 덕분에 강릉은 커피가 유명한 동네가 되어 버렸습니다. 그리고 초당 툇마루의 흑임자라떼가 유명세를 타기 시작하더니 갤러리밥스의 초당옥수수커피 등 신기한 메뉴들도 많이 생겼습니다. 초당커피 : 네이버 방문자리뷰 530 · 블로그리뷰 117 m.place.naver.com 저는 보헤미안에서 인생 커피를 만났지만 오늘은 길 가다가 우연히 본 간판 때문에 초당순두부라떼를 마시러 갑니다. 초당커피, 초당찰떡, 초당버거, 초당두화. 멀리서 보았을 땐 그냥 카페인 줄 알았는데, 4 개 가게가 같이 있네요. 유명해지면 주차 난이도가 수직 상승할 그런 환경이군요. 아직은 그렇게 많이 유명하지 않은지 아니면 오전이..

보고서/사먹음 2022.07.15

강릉 순두부 전골 "차현희 순두부 청국장" - 아침엔 순두부

강릉에 올 때 거의 매번 아침으로 순두부 전골을 먹으러 가는 것 같네요. 가족들이 함께 먹을 아침 밥상을 차리는 일도 귀찮은 일이고, 순두부는 맛있거든요. 차현희순두부청국장 : 네이버 방문자리뷰 4,853 · 블로그리뷰 1,411 m.place.naver.com 강릉시 초당동. 두부로 유명한 동네죠. 예전에는 오래된 노포도 많았는데 이제는 관광 지역이 되어버리는 바람에 큰 건물도 많이 들어오고 카페도 많이 들어왔네요. 일요일 아침 일찍 아침을 먹으러 갑니다. 늦게 가면 자리가 없어요. 가게 오른쪽으로 카페가 있습니다. 그 사이에 두부 제조실이 있네요. 그리고 맞은편에 제조 공장이 있습니다. 제조실과 제조 공장의 차이점은 뭘까요. 둘 다 두부를 만드는 곳이겠죠? 강릉 대부분의 시외 지역처럼 야외 주차장...

보고서/사먹음 2022.07.14